Nöbetçi Eczaneler
Şekerlemeci Arif Meriç, Saraçlar Caddesi’nde 22 metrelik badem ezmesi yaparak rekor denemesi yaptı. Denemeyi yerinde inceleyen Edirne Valisi Yunus Sezer, “Bugün de Arif Ustamız bizi Edirne’nin yaklaşık 600 yıllık bir geçmişi olan badem ezmesiyle tanıştırdı. 22 metrelik bir badem ezmesi denememiz var. Bu bir rekora doğru gidiyor. Önümüzdeki yıl belki bir kilometreye kadar uzatacağız bunu. Bizim saray mutfağımız, Rumeli mutfağımız, büyük bir gastronomi kültürümüz var. Badem ezmesi bunlardan sadece bir tanesi. Arkada da bir sürü aşçı adaylarımız var. Yeni nesil de bir şekilde bu geleneksel mutfağımıza alıştırıyoruz, yetiştiriyoruz. Ustalarımız da el veriyorlar. Bizim de Edirne olarak gastronomi ürünlerimizi daha çok tanıtmamız gerekiyor. Çünkü burası turizmin başkentlerinden bir tanesi. Bu manada da yapmış olduğumuz faaliyet çok anlamlı, çok önemli, teşekkür ediyoruz” dedi.
Şekerlemeci Arif Meriç de rekor denemesinin ilk ayağını 22 metrelik ürünle gerçekleştirdiklerini dile getirerek “Allah nasip ederse bunu 1 kilometreye uzatacağız. Badem ezmesinin de bir yeme şekli var. Damağınıza yapıştıracaksınız, sade kahveyle birlikte tüketeceksiniz. Hayatın lezzetini o zaman öğreneceksiniz” dedi.
22 Metrelik badem ezmesi kesilmesini ardından vatandaşa ikram edildi.