Resmi gazetede yayımlanan yeni karar ile birlikte ekmek ve simit fiyatlarının değişiminde Ticaret Bakanlığı’ndan olumlu görüş alınması gerekecek.
Konuyla ilgili görüş aldığımız EDESOB Başkanı Kemal Cingöz, alınan kararın zamların ekmek ve simide yapılacak zammın hayata geçmesini en az iki ay uzatacağını dile getirdi. Cingöz, “Daha önceki süreçte biz bakanlığa görüşümüzü bildiriyorduk. Federasyona da bildiriyorduk. Oradan olumlu, olumsuz görüş geliyordu. Zaten genel olarak olumsuz geliyor onların görüşü. Ama biz bu fiyatı uygulamaya geçebiliyorduk. Ama şimdi geçemeyeceğiz. Çünkü diyor ki tekrar göndermen lazım. Yani zamları bir miktar daha ertelemek adına yapılmış olan bir kanun düzenlemesi.
Yeni yönetmelik Resmi gazetede yayınlandı. Buna göre süreç biraz daha eskiye nazaran uzayacak. Çünkü yeni yönetmelikte diyor ki, Ticaret Bakanlığı’nın oluru alınmak suretiyle, diyelim ki Ticaret Bakanlığı’ndan olumsuz görüş geldi. İhtiyatı belirledik, Ticaret Bakanlığı’ndan da olumsuz görüş geldi. Orada diyor ki, tekrar komisyonları toplamaksızın tekrar bakanlığa fiyat talebinde bulunabilir. Bu şu demek, şimdi bakanlığa teklif sunduk. Bir ay bekleyeceğiz olumlu veya olumsuz cevabın gelmesini. Diyelim ki olumsuz geldi. Tekrar komisyon toplamaya gerek yok. Bir veya iki gün sonra tekrar aynı teklifi bakanlığa gönderdik. Orada da bir ay süre olacak. Çünkü bakanlıktan olumlu veya olumsuz cevap gelmesi. Bu demektir ki en az iki ay geç olacak fiyatın hayata geçmesi. Bu sadece ekmekte değil, simitte de aynı yöntem uygulanacak. Daha önce simit fiyatlarını bakanlığa bildirilmeden verebiliyorduk. Şimdi kanunla bakanlığın görüşü alınmak şartına bağlamışlar. Esnaf maliyetler anormal artarsa tabi ki esnafa bir sıkıntı olur. Ama fiyatlar stabil giderse de çok önemli değil. Bugünkü şartlarda çok büyük bir sıkıntı olmaz. Çünkü hammadde fiyatları da öyle eskisi gibi özellikle unda çok büyük bir artış yok. Evet bir artış var ama zaten verdiğimiz fiyatta bu artışı karşılayacak konumda.”