Nöbetçi Eczaneler
Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (EDESOB) Başkanı Kemal Cingöz, 2023 yılının son günlerinde yaptıkları yönetim kurulu toplantısında Tava Cİğer tarifesine zam yapıldığını bildirdi. Cingöz konuyla ilgili olarak şunları söyledi:
“Ciğere yapılan zam yüzde 50. Daha önce 160 liraydı 240 lira oldu. Neden yüzde 50? Biz ciğere en son verdiğimiz tarifede sakatatçıda ciğerin kilosu 140 liraydı, şu an 320 ile 330 lira arasında. Sakatat yüzde 100’ü geçik zam gördü, biz de yüzde 50 gibi zam yaptık. Bunun yanında yılbaşı itibariyle harçlar arttı, asgari ücret arttı. Ona rağmen yüzde 50 zam yaptık.
ÇORBAYA YÜZDE 20 ZAM
Diğer ürünlerde yüzde 20 ile yüzde 25 arası zam yaptık. mesela çorba 50 liraydı 60 lira verdik. Kelle paça 75 liraydı 100 lira yaptık. Bir tek ciğerde yüzde 50 zam yaptık. Onda da girdi maliyeti çok fazla arttığı için zam yaptık.”
Tava ciğere “yüzde 50” zam
Edirne Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği Başkanı Kemal Cingöz Edirne’nin meşhur Tava Cİğere yüzde 50 zam yapıldığını ve meşhur tava Ciğerin porsiyonunun 240 lira olarak belirlendiğini bildirdi.
