Nöbetçi Eczaneler
Edirne’de yaklaşık 10 yıldır soğuk pres yöntemiyle bitkisel yağ üretimi yapan Yasin Aksu, doğal ürünlere yönelik ilginin her geçen gün arttığını söyledi. Çörek otu yağı başta olmak üzere deve dikeni, kabak çekirdeği ve keten tohumu yağlarının vatandaşlardan yoğun talep gördüğünü ifade eden Aksu, üretimlerini besin değerlerini koruyan soğuk pres sistemiyle gerçekleştirdiklerini dile getirdi.
Özellikle çörek otu yağının en fazla tercih edilen ürün olduğunu belirten Aksu, bu yağın bağışıklık sistemini destekleyici özellikleri nedeniyle ilgi gördüğünü söyledi. Doğal yapısını koruyarak üretilen yağların katkı maddesi içermediğini ifade eden Aksu, tüketicilerin son yıllarda sağlıklı beslenmeye daha fazla önem verdiğini kaydetti.
Soğuk pres yönteminin yüksek ısı kullanılmadan uygulandığını belirten Aksu, bu sayede yağların vitamin, mineral ve doğal bileşenlerini büyük ölçüde muhafaza ettiğini ifade etti. Üretim tesislerinde çörek otu yağının yanı sıra deve dikeni yağı, kabak çekirdeği yağı, keten tohumu yağı ve tahin üretiminin de sürdüğünü aktardı.
Doğal ürünlere yönelimin her geçen gün arttığını söyleyen Aksu, vatandaşların özellikle bağışıklık sistemini desteklemek amacıyla soğuk pres yağları tercih ettiğini belirterek, sağlıklı üretim anlayışıyla çalışmalarına devam ettiklerini ifade etti.