Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) tarafından yayımlanan genelge doğrultusunda, internet üzerinden satışı yapılan döner, hamburger, İskender ve köfte gibi et ürünlerinde gramaj bilgilerinin açıkça belirtilmesi gerektiği hatırlatıldı.
Edirne Tatlıcı, Büfeci, Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Harun Özen, işletmelerin hem tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi hem de esnafın mağduriyet yaşamaması için ürün açıklamalarını gözden geçirmeleri gerektiğini belirtti.
Özellikle internet ve yemek sipariş platformları üzerinden satış yapan işletmelerin ürün bilgilerini kontrol etmelerinin önemine dikkat çeken Özen, ürünlerde kullanılan kırmızı ve beyaz etin gramaj bilgilerinin açık, anlaşılır ve eksiksiz şekilde belirtilmesi gerektiğini ifade etti.
Tüketicilerin satın aldıkları ürünlerin miktarı, içeriği ve temel özellikleri hakkında doğru bilgilendirilmesinin önemini vurgulayan Özen, esnaf ve sanatkârları gerekli hassasiyeti göstermeye davet etti.
