Nöbetçi Eczaneler
Hasada katılan mevsimlik tarım işçileri, çalışmaya başlamadan önce Roman havaları eşliğinde oynayarak sezonun ilk ürünlerini topladı. Etkinliğe Edirne Valisi Yunus Sezer, Edirne Belediye Başkanı Filiz Gencan, üreticiler ve sektör temsilcileri de katıldı.
Programda işçilere sürpriz yapan Vali Yunus Sezer, üretici Yılmaz Ule’nin bugüne özel çift yevmiye vereceğini açıklarken, Edirne Belediyesi, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO), Edirne Ticaret Borsası ve Edirne Valiliği’nin de işçilere birer yevmiye desteği sağlayacağını duyurdu. Açıklama, tarladaki işçiler tarafından alkışlarla karşılandı.
Karaağaç biberinin yüzyıllardır ata tohumu olarak üretildiğini vurgulayan Vali Sezer, ürünün hem yetiştirilmesinin hem de hasadının büyük emek istediğini söyledi. Karaağaç biberinin lezzeti ve doğal üretim yöntemiyle gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip olduğunu belirten Sezer, özellikle Edirne tava ciğerinin vazgeçilmez eşlikçisi haline geldiğini ifade etti.
Son yıllarda ulusal marketlerden de yoğun talep gördüğünü dile getiren Sezer, hiçbir kimyasal kullanılmadan yetiştirilen Karaağaç biberinin korunmasının ve gelecek nesillere aktarılmasının büyük önem taşıdığını belirterek üreticilere bereketli bir hasat sezonu diledi.